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동아시아식생활학회 학술대회논문집

간행물 정보

2006년도 춘계학술대회 (4건)

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

면류의 품질과 영양

김성곤

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술대회논문집 2006 pp.37-46

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라면의 역사

노완섭

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술대회논문집 2006 pp.47-59

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라면의 생산과 소비

이정근

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회 학술대회논문집 2006 pp.61-67

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