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한국지역사회생활과학회지

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Vol.12 No.1 (8건)

안양시내 초등학교 6학년 남.여학생의 식행동과 식품기호도 비교

연효숙, 이승교

[Kisti 연계] 한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 Vol.12 No.1 2001 pp.1-13

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유산균(Bifidobacterium bifidus)에 의해 발효된 발효유가 고지방식을 섭취한 흰쥐의 혈청과 간의 콜레스테롤 농도 저하에 미치는 효과

원향례, 최석호

[Kisti 연계] 한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 Vol.12 No.1 2001 pp.15-22

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우리밀가루와 수입밀가루의 품질 특성

정곤

[Kisti 연계] 한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 Vol.12 No.1 2001 pp.23-27

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유전자재조합식품에 대한 주부의 인식 조사

정은희, 이은정, 한지희

[Kisti 연계] 한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 Vol.12 No.1 2001 pp.29-40

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양산지역 주민의 장류 문화 II. 전통장의 소비현황 및 담근실태

문란주, 이경임

[Kisti 연계] 한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 Vol.12 No.1 2001 pp.41-49

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여대생의 생활한복에 대한 이미지 연구 -청주시를 중심으로-

김순심

[Kisti 연계] 한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 Vol.12 No.1 2001 pp.51-62

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구기자 농축액을 첨가한 빵의 관능적 특성

박영희, 정곤

[Kisti 연계] 한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 Vol.12 No.1 2001 pp.63-67

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가공 방법이 다른 쌀가루 혼합 빵의 제빵성과 관능적 품질 특성

조숙자

[Kisti 연계] 한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 Vol.12 No.1 2001 pp.69-85

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