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P1 - 14s : Structural Characteristics of BSA - Galactomannan Conjugate

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Hyun Jung Kim, Weon Sun Shin, Tae Wha Moon

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.245-245
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  • Hyun Jung Kim
  • Weon Sun Shin
  • Tae Wha Moon

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