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화학 / 분석

시판 젓갈류의 품질평가 방법에 관한 연구

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이경행, 김재훈, 차보숙, 김정옥, 변명우

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저자정보

  • 이경행 Kyong Heang Lee
  • 김재훈 Jae Hun Kim
  • 차보숙 Bo Sook Cha
  • 김정옥 Jung Ok Kim
  • 변명우 Myung Woo Byun

참고문헌

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