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화학 / 분석

감마선조사 쇠고기의 유전독성 및 급성독성학적 안전성평가

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강일준, 곽희진, 이병훈, 김광훈, 변명우, 육홍선

한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.775-780
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저자정보

  • 강일준 Il Jun Kang
  • 곽희진 Hee Jin Kwak
  • 이병훈 Byung Hoon Lee
  • 김광훈 Kwang Hoon Kim
  • 변명우 Myung Woo Byun
  • 육홍선 Hong Sun Yook

참고문헌

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