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Microplate 법에 의한 된장유래의 항혈전 펩타이드 탐색

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손동화, 이경애, 김승호, 안창원, 남희섭, 이형재, 신재익

한국식품과학회 한국식품과학회지 제28권 제4호 1996.08 pp.684-688
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저자정보

  • 손동화 Dong Hwa Shon
  • 이경애 Kyung Ae Lee
  • 김승호 Seung Ho Kim
  • 안창원 Chang Won Ahn
  • 남희섭 Hee Sop Nam
  • 이형재 Hyung Jae Lee
  • 신재익 Jae Ik Shin

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