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백삼분말의 흡습특성 및 미생물학적 품질 안정성에 대한 감마선 및 에틸렌옥시드 처리의 영향

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권중호, 변명우, 이수정

한국식품과학회 한국식품과학회지 제26권 제3호 1994.06 pp.272-277
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  • 권중호 Joong - Ho Kwon
  • 변명우 Myung - Woo Byun
  • 이수정 Soo - Jeong Lee

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