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음식의 맛과 조리방법에 대한 연구

원문정보

A study of cusine taste and cooking method

이종호, 장혁래

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 14 NUMBER 1 2003.05 pp.21-35
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  • 이종호
  • 장혁래

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