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Poster Session III : 기능성 가공

버섯자원의 홍삼농축액의 발효능 평가와 최적배양 조건 구명

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저자정보

  • 이강효 국립원예특작과학원 버섯과
  • 최두호 국립원예특작과학원 버섯과
  • 이은지 국립원예특작과학원 버섯과
  • 안기홍 국립원예특작과학원 버섯과
  • 장귀영 국립원예특작과학원 버섯과
  • 강민혜 국립원예특작과학원 버섯과

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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