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색의 로망 백미밥, 몸의 로망 잡곡밥

원문정보

차연수, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.3 2006.09 pp.56-58
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저자정보

  • 차연수 전북대학교 식품영양학과 교수
  • 이근하

참고문헌

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