earticle

논문검색

주방설비환경이 조리사의 직무만족도에 미치는 영향에 관한 연구 -호텔 커피숍을 중심으로-

원문정보

A Study on the Effects of Kitchen Equipment Environment on Cooks' Job Satisfaction -Centering on Hotel Coffee Shops-

이흥구

피인용수 : 0(자료제공 : 네이버학술정보)

목차

ABSTRACT
 I. 서론
 II. 이론적 고찰
  1. 주방설비 환경의 개념과 구성요소
  2. 조리사의 개념과 조직구조
  3. 직무만족의 개념과 분류체계
  4. 선행연구의 검토
 III. 조사설계
  1. 연구의 모형
  2. 가설의 설정
  3. 조사대상 및 분석방법
 IV. 실증분석 결과
  1. 조사 대상의 일반적 특성
  2. 신뢰도와 타당성 분석
  3. 가설의 검증 결과
 V. 결론
 참고문헌

저자정보

  • 이흥구 Lee, Heung-Gu. 순천향대학교 관광경영학 석사졸업

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.