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A Study on the Effects of Kitchen Equipment Environment on Cooks' Job Satisfaction -Centering on Hotel Coffee Shops-
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목차
ABSTRACT
I. 서론
II. 이론적 고찰
1. 주방설비 환경의 개념과 구성요소
2. 조리사의 개념과 조직구조
3. 직무만족의 개념과 분류체계
4. 선행연구의 검토
III. 조사설계
1. 연구의 모형
2. 가설의 설정
3. 조사대상 및 분석방법
IV. 실증분석 결과
1. 조사 대상의 일반적 특성
2. 신뢰도와 타당성 분석
3. 가설의 검증 결과
V. 결론
참고문헌
I. 서론
II. 이론적 고찰
1. 주방설비 환경의 개념과 구성요소
2. 조리사의 개념과 조직구조
3. 직무만족의 개념과 분류체계
4. 선행연구의 검토
III. 조사설계
1. 연구의 모형
2. 가설의 설정
3. 조사대상 및 분석방법
IV. 실증분석 결과
1. 조사 대상의 일반적 특성
2. 신뢰도와 타당성 분석
3. 가설의 검증 결과
V. 결론
참고문헌
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