우육(牛肉)의 불고기 조리시 과산화지질의 변화에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.6 No.2 1989 pp.75-87
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한국산 율무쌀이 체중(體重), 장기(臟器) 및 혈청(血淸) 지질(脂質) 성분(成分)에 미치는 영향(1)
[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.8 No.2 1991 pp.169-174
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[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.7 No.2 1990 pp.83-90
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우육지방질의 변화에 미치는 불고기 조미료의 항산화작용에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.7 No.2 1990 pp.75-81
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율무쌀의 경구투여가 흰쥐의 지용성 Steroid Hormone 변화에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.7 No.2 1990 pp.1-10
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