미디어속의 스타쉐프 이미지와 조리사의자존감에 관한 연구-TV 프로그램의 내용 분석을 중심으로-
[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.21 No.6 2018.12 pp.47-70
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
TV 요리프로그램이 스타셰프 이미지와 직업관 형성에 미치는 영향:외식 관련 전공 대학생을 대상으로
[NRF 연계] 한국외식경영학회 외식경영연구 Vol.21 No.2 2018.04 pp.7-31
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