Pork Quality Traits According to Postmortem pH and Temperature in Berkshire
[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.36 No.1 2016 pp.29-36
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
복분자 추출물을 포함하는 김치 두루치기의 저온 저장 특성
[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.25 No.12 2015 pp.1362-1369
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