즉석 섭취 식품에서 Staphylococcus aureus와 Bacillus cereus 검출을 위한 Conventional PCR과 Real-Time PCR법 비교
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.36 No.2 2021 pp.141-147
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Ultrafast Real-time PCR법을 이용한 살모넬라의 신속 검출
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.33 No.1 2018 pp.50-57
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.28 No.2 2013 pp.108-114
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국가별 식품 기준.규격 및 시험법 공정서 운영체계 현황 분석
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Safe food Vol.6 No.2 2011 pp.40-46
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.26 No.4 2011 pp.448-453
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스테인리스 스틸 식품기구 표면에 사용되는 주요 살균소독제의 살균력 평가 및 살균예측모델 개발
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.26 No.3 2011 pp.203-208
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.26 No.1 2011 pp.57-63
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Changes in the Residual Chlorine Content of Fresh-cut Lettuce during Storage
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.53 No.3 2010 pp.337-341
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친환경농산물 소비행태 조사 -대형할인마트 고객을 중심으로-
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.24 No.2 2009 pp.111-123
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[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.52 No.3 2009 pp.301-304
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[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.52 No.3 2009 pp.270-274
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서울 시내 주요 호텔의 위생실태 조사와 ATP 결과의 상관 분석 연구
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.24 No.3 2009 pp.277-284
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Prediction of the Shelf-life of Chilled Foods at Various Temperatures
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.51 No.4 2008 pp.329-333
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.23 No.4 2008 pp.304-308
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항균 필름과 저장 온도의 돼지고기 저장성 및 미생물학적 안전성에 대한 병행 효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.23 No.3 2008 pp.227-232
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행주 내 식품위해미생물에 대한 쌀뜨물 발효액의 살균 효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.22 No.4 2007 pp.365-369
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항균 필름과 저장 온도의 고등어 저장성 및 미생물학적 안정성에 대한 병행 효과
[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.22 No.4 2007 pp.317-322
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.22 No.4 2007 pp.338-345
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