식문화 연구동향 분석 - 1986년부터 2020년까지 한국식생활문화학회지에 발표된 논문을 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.37 No.3 2022 pp.196-212
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.37 No.2 2022 pp.119-132
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
해방 이후 1960년대 중반까지 마산 외식업의 변화 - 「마산일보(馬山日報)」 광고분석을 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.35 No.6 2020 pp.524-537
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
불고기의 역사적 계보 연구 - 맥적, 설야멱, 너비아니에 대한 문헌고찰을 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.34 No.6 2019 pp.671-682
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.34 No.1 2019 pp.1-13
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.32 No.6 2017 pp.487-497
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
향토음식 연구경향 분석 - 국내 식품영양학분야 학술지 게재논문을 중심으로-
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.32 No.2 2017 pp.75-88
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
일제 강점기(1910~1945) 조선의 우유 생산과 보급
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.31 No.5 2016 pp.400-410
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
개화기(1876~1910) 서양음식에 대한 인식과 수용
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.6 2015 pp.714-725
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
근대시기 서양인 시각에서 본 조선음식과 음식문화 - 서양인 저술을 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.28 No.4 2013 pp.356-370
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
근대 이후 한국 육류 소비량과 소비문화의 변화 - 쇠고기·돼지고기를 중심으로-
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.27 No.5 2012 pp.422-433
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
뉴욕 맨해튼 한국 음식점의 초기 역사 - 1960년대~1970년대를 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.26 No.6 2011 pp.562-573
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.25 No.5 2010 pp.508-515
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
육류조림'의 조리모형 분석을 통한 조리법 변화 연구 - 근대이후 조리서를 중심으로 -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.24 No.5 2009 pp.478-485
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
음식 관련기사를 통해서 본 일제강점기 식생활 연구;${\boxDR}$여성(女性)${boxUL}$ 잡지를 중심으로(1936. 4${\sim$1940. 12)
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.23 No.3 2008 pp.336-347
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
미국 일간지의 한국음식 관련기사 내용분석연구 - "뉴욕타임즈"기사를 중심으로(1980${\sim}$2005) -
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.22 No.2 2007 pp.289-298
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Allelopathic Potential of Secondary Metabolites from Artemisia Species
[Kisti 연계] 한국동물학회 한국동물학회 학술대회논문집 2001 p.160
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.
- 구매 불가 논문
-