[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.1 2009 pp.76-82
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고품질 산머루 와인 제조를 위한 Tannin 강화 조건 확립
[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.7 2008 pp.921-926
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Quality Properties of Traditional Brewage according to Concentration of the Black Garlic
[Kisti 연계] 한국생명과학회 한국생명과학회 학술대회논문집 2008 p.46
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Optimization for the Fermentation Process and Quality Properties of Kiwi Wine
[Kisti 연계] 한국생명과학회 한국생명과학회 학술대회논문집 2008 p.47
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Development of Onion Wine Using Onion Pomace and Its Quality Properties
[Kisti 연계] 한국생명과학회 한국생명과학회 학술대회논문집 2008 p.47
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[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.36 No.3 2007 pp.366-370
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