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고조리서에서 살펴본 조선시대($15{\sim}19C$) 국의 조리과학적 고찰 I -맑은 국을 중심으로-

김귀영, 이춘자

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.18 No.5 2008 pp.711-724

녹두 전분의 첨가 농도가 오미자편의 품질 특성에 미치는 영향

이춘자, 조후종

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.11 No.1 1996 pp.53-59

잣가루가 석탄병(惜呑餠)의 기호도와 Texture에 미치는 영향 및 석탄병 제조법의 표준화에 관한 연구

이춘자, 김귀영, 박혜원, 조후종, 강인희

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.10 No.3 1995 pp.139-146

Kinetic Studies on the Reaction of the Heterobimetallic Anion, $(OC)_5CrMn(CO)_5{^-}M^{+}\;(M^{+}=Na^{+},\;PPN^{+a})\;with\;CH_3I$

Park, Yong-Kwang, Han, In-Sup, Kim, Jin-Ho, Lee, Choon-Ja, Baek, Youn-Ok, Song, Gwan-Ok

[Kisti 연계] 대한화학회 Bulletin of the Korean Chemical Society Vol.15 No.7 1994 pp.537-541