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우유에서 장출혈성 대장균과 캠필로박터균의 행동예측 모델 개발 및 정량적 미생물 위해성 평가 연구
동쟈밍, 민경진, 서건호, 윤기선
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.53 No.5 2021 pp.657-668
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