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신미종 고추의 추숙에 관한 생리화학적 연구 제 7 보 ; 주요성분에 미치는 Ethephon 의 효과
李盛雨, 金光秀, 金順東
한국식품과학회 한국식품과학회지 제7권 제4호 1975.12 pp.194-199
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