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뽕잎분말을 첨가한 당면의 생리활성 평가

전서영, 김애정, 노정옥

[Kisti 연계] 한국생활과학회 한국생활과학회지 Vol.24 No.5 2015 pp.713-723

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뽕잎 추출액 첨가 김치의 품질 특성에 관한 연구

이영숙, 노정옥

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.24 No.6 2014 pp.827-836

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한국어 맛 평가 형용사에 관한 연구

이준환, 정성환, 노정옥, 박근호

[Kisti 연계] 한국감성과학회 감성과학 Vol.16 No.4 2013 pp.493-502

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산지가공 오디음료의 이화학적 특성 및 관능평가

양향숙, 노정옥

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.22 No.2 2012 pp.246-254

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흑마늘 농축액을 첨가한 우유두부의 품질특성

김애정, 노정옥

[Kisti 연계] 동아시아식생활학회 동아시아식생활학회지 Vol.22 No.3 2012 pp.386-391

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