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한국식품위생안전성학회 학술대회논문집

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2005년도 추계 국제심포지움 및 정기학술발표회 (9건)

Microbial Risk Assessment as A Basis for Food Safety Risk Management : Past, present & tomorrow

Lammerding, Anna-M.

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회 학술대회논문집 2005 pp.21-70

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협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.

Preparing Benefit-Cost Analyses for Food Safely Regulations

Williams, Richard A., D., Ph.

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회 학술대회논문집 2005 pp.71-91

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Application of Risk Assessment for the Food Safety Management

Chung, Myung-Sub

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회 학술대회논문집 2005 pp.92-106

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Risk Assessment of Nutrients and Related Compounds

Chang, Nam-Soo

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회 학술대회논문집 2005 pp.107-121

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Chemical Toxicity Assessment of Dietary Fatty Acids

Lee, Joo-Young

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회 학술대회논문집 2005 pp.122-140

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Elevated sphingoid bases and their 1-phosphate for the toxic mechanism-based risk assessment of fumonisin as food contaminant

Yoo, Hwan-Soo, Lee, Yong-Moon, Yun, Yeo-Pyo, Hong, Jin-Tae, Oh, Sei-Kwan, Yoo, Jae-Myung, Lee, Youn-Sun, Shin, Hyun-Woo, Kim, Dong-Hyun

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회 학술대회논문집 2005 pp.141-158

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Modelling Microbial Growth and Inactivation through the Farm to Fork Chain within Quantitative Microbial Food Safety Risk Assessment

Ross, Tom

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회 학술대회논문집 2005 pp.159-173

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Application of Quantitative Risk Assessment for Controlling Hazardous Microorganisms During Slaughtering Process in Korea

Kim, Yun-Ji

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회 학술대회논문집 2005 pp.174-195

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Application of Predictive Modelling for Microbial Risk Assessment in the Food Industry

Oh, Deog-Hawn

[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 한국식품위생안전성학회 학술대회논문집 2005 pp.196-214

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