한국미생물ㆍ생명공학회지::한국미생물ㆍ생명공학회[한국과학기술정보연구원]

한국미생물ㆍ생명공학회지

간행물 정보

제공처

한국과학기술정보연구원
발행기관
한국미생물ㆍ생명공학회
수록기간
1973 ~ 2014
주제분류
자연과학 > 생물학

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Vol.8 No.3 (6건)

어육소시지 부원료에 대한 세균학적 연구

조갑숙, 김성준, 이응호

[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.8 No.3 1980 pp.155-166

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Monascus SP.가 생산하는 황색색소에 관한 연구 제2보 황색 색소의 분리 및 정제

김현수, 장욱, 이희인, 배종찬, 유주현

[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.8 No.3 1980 pp.167-172

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Formation of D-Glucose Isomerase by Streptomyces sp.

Rhee, In-Koo, Seu, Jung-Hwn

[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.8 No.3 1980 pp.173-180

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사상균에 의한 구연산발효에 관한 연구 (제III보) 선정균에 의한 구연산발효

성낙계, 김명찬, 심기환, 정덕화

[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.8 No.3 1980 pp.181-191

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사상균에 의한 구연산발효에 관한 연구 (제IV보) 가용성전분 및 당밀에 의한 구연산발효

성낙계, 김명찬, 심기화, 정덕화

[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.8 No.3 1980 pp.199-206

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단세포 단백질의 식품기능성

이철호

[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.8 No.3 1980 pp.207-212

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