earticle

논문검색

포스터 발표논문 초록 - Session 12 : 조리과학 분야

P12 - 5c : 오미자의 조리조건과 추출용매에 따른 Lignan 함량 변화

원문정보

황인경, 황자영

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.484-484
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • 황인경
  • 황자영

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.