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포스터 발표논문 초록 - Session 11 : 생리활성 분야

P11 - 2s : HPLC 분석에 의한 카카오의 폴리페놀 분석과 효소저해 효과

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안봉전, 이진태

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.419-419
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  • 안봉전
  • 이진태

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