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포스터 발표논문 초록 - Session 10 : 식품공학 / 물성 분야

P5 - 16e : 한외여과를 이용한 포도주스 청징화시 막오염 특성 연구

원문정보

고은정, 정호덕, 최용희

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.384-384
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  • 고은정
  • 정호덕
  • 최용희

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