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포스터 발표논문 초록 - Session 8 : 식품미생물 / 발효 / 효소 분야

P6 - 61n : 매실 추출물이 식품부패미생물의 성장에 미치는 영향

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이신호, 최재순, 조옥기, 박경남, 임용숙

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.325-325
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  • 이신호
  • 최재순
  • 조옥기
  • 박경남
  • 임용숙

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