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포스터 발표논문 초록 - Session 7 : 식품가공 분야

P3 - 33s : 홍화 ( Carthamus tinctorius L . ) 씨 가공식품의 개발 및 품질특성

원문정보

김준한, 서영호, 김종국, 최명숙, 최종욱, 문광덕

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 pp.265-265
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  • 김준한
  • 서영호
  • 김종국
  • 최명숙
  • 최종욱
  • 문광덕

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