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Limits of Detection for Genetically Modified Soybean in Doenjang (Korean Fermented Soypaste)

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Mun Seok Heo, Jae Hwan Kim, Weon Sun Shin, Sun Hee Park, Hye Kyung Park, Myung Chul Kim, Hae Yeong Kim

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 5 2004.10 pp.657-661
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  • Mun Seok Heo
  • Jae Hwan Kim
  • Weon Sun Shin
  • Sun Hee Park
  • Hye Kyung Park
  • Myung Chul Kim
  • Hae Yeong Kim

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