earticle

논문검색

Interrelation between Respiration Rate , Peel Permeability and Internal Atmosphere for Sealed and Wax - coated Satsuma Mandarin Oranges

원문정보

Sun Kyung Chung, Dong Sun Lee, Jeong Sam Koh

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 5 Number 4 1996.12 pp.330-333
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • Sun Kyung Chung
  • Dong Sun Lee
  • Jeong Sam Koh

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.