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전통 과일 음청류의 역사적 고찰과 제조법의 표준화

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이혜정, 오재복, 배숙희

한국식품과학회 식품과학과 산업 제38권 제4호 2005.12 pp.88-104
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  • 이혜정 Hye Jeong Lee
  • 오재복 Jae Bok Oh
  • 배숙희 Sook Hi Bae

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