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홍화씨 추출분말 함유 건강음료의 제조와 항산화성

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김준한, 박준홍, 박소득, 최성용, 성종환, 문광덕

한국식품과학회 한국식품과학회지 제34권 제4호 2002.08 pp.617-624
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저자정보

  • 김준한 Jun Han Kim
  • 박준홍 Jun Hong Park
  • 박소득 So Deuk Park
  • 최성용 Seoing Yong Choi
  • 성종환 Jong Hwan Seong
  • 문광덕 Kwang Deog Moon

참고문헌

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