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미생물 / 발효

식품용 프로바이오틱 비스루트균의 주요 생균제 특성

원문정보

백현동, 정민용, 정황영, 김원석, 김기태

한국식품과학회 한국식품과학회지 제34권 제1호 2002.02 pp.73-78
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저자정보

  • 백현동 Hyun Dong Paik
  • 정민용 Min Yong Jung
  • 정황영 Hwang Young Jung
  • 김원석 Won Seok Kim
  • 김기태 Kee Tae Kim

참고문헌

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