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생리활성 / 영양

김 ( Porphyra yezoensis ) 에서 분리한 porphyran 이 고지혈증 및 고콜레스테롤혈증을 유발한 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향

원문정보

정복미, 김선봉, 정규진

한국식품과학회 한국식품과학회지 제33권 제5호 2001.10 pp.633-640
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저자정보

  • 정복미 Bok Mi Jung
  • 김선봉 Sun Bong Kim
  • 정규진 Kyoo Jin Jung

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