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생리활성 / 영양

헛개나무 열수추출물로부터 항산화 및 항미생물 활성을 갖는 3-methoxy-4-hydroxybenzoic acid 와 3-methyoxy-4-hydroxycinnamic acid 의 분리 및 동정

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조정용, 문제학, 박근형

한국식품과학회 한국식품과학회지 제32권 제6호 2000.12 pp.1403-1408
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  • 조정용 Jeong Yong Cho
  • 문제학 Jae Hak Moon
  • 박근형 Keun Hyung Park

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