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미생물 / 발효

우육에 오염시킨 병원세균의 방사선 감수성

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육흥선, 김성, 이경행, 김영지, 김경표, 변명우

한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제6호 1998.12 pp.1432-1438
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저자정보

  • 육흥선 Hong Sun Yook
  • 김성 Sung Kim
  • 이경행 Kyong Haeng Lee
  • 김영지 Yeung Ji Kim
  • 김경표 Kyoung Pyo Kim
  • 변명우 Myung Woo Byun

참고문헌

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