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미생물 발효

인체장염유발 Campylobacter jejuni 의 호기적 조건 하에서의 잔존 양상

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신순영, 김광엽, 박종현

한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.916-923
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  • 신순영 Soon Young Shin
  • 김광엽 Kwang Yup Kim
  • 박종현 Jong Hyun Park

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