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CA 저장조건에 따른 " 여봉 " 딸기의 품질변화

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김지강, 홍성식, 정석태, 김영배, 장현세

한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.871-876
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저자정보

  • 김지강 Ji Gang Kim
  • 홍성식 Seong Sik Hong
  • 정석태 Seok Tae Jeong
  • 김영배 Young Bae Kim
  • 장현세 Hyun Sae Jang

참고문헌

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