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초임계 이산화탄소에 의한 멸치어유의 고도불포화지방산 농축

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임상빈, 좌미경, 송대진

한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.848-854
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  • 임상빈 Sang Bin Lim
  • 좌미경 Mi Kyung Jwa
  • 송대진 Dae Jin Song

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