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화학 / 분석

Purge-and-Trap 법에 의해 추출한 참기름 향기성분 분석

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이상화, 주광지

한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제2호 1998.04 pp.260-265
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  • 이상화 Sang Hwa Lee
  • 주광지 Kwang Jee Joo

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