earticle

논문검색

화학 / 분석

찰옥수수 산화전분의 이화학적 특성

원문정보

정만곤, 전영승, 이서구, 박종문, 임번삼

한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제1호 1998.02 pp.42-48
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • 정만곤 Man Gon Chung
  • 전영승 Young Seung Jeon
  • 이서구 Sur Koo Lee
  • 박종문 Jong Moon Park
  • 임번삼 Bun Sam Lim

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.