[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.5 No.3 1990 pp.399-414
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우리나라 전통발효식품(傳統醱酵食品)의 연구개발동향(硏究開發動向)
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.4 No.3 1989 pp.265-269
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[Kisti 연계] 한국과학기술정보연구원 정보관리연구 Vol.9 No.5 1976 pp.134-138
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[Kisti 연계] 한국식품과학회 식품과학과 산업 Vol.52 No.1 2019 pp.68-83
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[Kisti 연계] 한국식품위생안전성학회 Journal of food hygiene and safety Vol.14 No.1 1999 pp.84-89
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오이조직 배양세포에 의한 Ascorbate Oxidase 생성 및 생산
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.21 No.4 1993 pp.329-335
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Corynebacterium 세균의 이종간 원형질체 융합에 의한 재조합주의 유전학적 분석과 L-glutamate와 L-glutamine 생성
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.18 No.3 1990 pp.296-300
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L-Phenylalanine Production by Regulatory Mutants of Excherichia coli K-12
[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.28 No.2 1990 pp.174-179
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[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.5 No.3 1990 pp.399-414
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[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.28 No.2 1990 pp.169-173
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우리나라 전통발효식품(傳統醱酵食品)의 연구개발동향(硏究開發動向)
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.4 No.3 1989 pp.265-269
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[Kisti 연계] 생화학분자생물학회 Journal of biochemistry and molecular biology Vol.22 No.4 1989 pp.397-404
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우리나라 발효조미료공업(醱酵調味料工業)의 발달사(發達史) -MSG 와 핵산계조미료(核酸系調味料)를 중심(中心)으로-
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.2 No.1 1987 pp.9-16
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Brevibacterium flavum의 동종간 및 Corynebacterium glutamicum과의 이속간 원형질체 융합 및 개량균주의 L-Lysine 생합성의 대사제어
[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.15 No.2 1987 pp.104-111
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Penicillium citrinum의 Nuclease $P_1$ 고정화와 생체 반응기에 의한 누클레오티드의 생산
[Kisti 연계] 생화학분자생물학회 Journal of biochemistry and molecular biology Vol.20 No.1 1987 pp.17-23
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