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화학 / 분석 ( Chemistry / Analysis )

High Performance Liquid Chromatography 를 이용한 국내 시판 사과 주스의 Patulin 분석

원문정보

조완일, 최영붕, 문태화

한국식품과학회 한국식품과학회지 제29권 제3호 1997.06 pp.412-416
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저자정보

  • 조완일 Wan Il Cho
  • 최영붕 Young Boong Choi
  • 문태화 Tae Wha Moon

참고문헌

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