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감마선 조사를 이용한 홍삼분말의 오염미생물 제거

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육홍선, 김성애, 변명우, 권중호

한국식품과학회 한국식품과학회지 제28권 제2호 1996.04 pp.366-370
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저자정보

  • 육홍선 Hong Sun Yook
  • 김성애 Seong Ai Kim
  • 변명우 Myung Woo Byun
  • 권중호 Joong Ho Kwon

참고문헌

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