earticle

논문검색

돈지에 대한 동결건조 커피의 항산화력 발현특성

원문정보

이주원, 신효선

한국식품과학회 한국식품과학회지 제27권 제3호 1995.06 pp.348-352
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • 이주원 Ju - Won Rhi
  • 신효선 Hyo - Sun Shin

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.