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기체크로마토그래피법에 의한 유제품내 휘발성 및 비휘발성 유기산의 신속한 스크리닝

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김정한, 김경례, 채정영, 오창환, 박형국, 최경숙

한국식품과학회 한국식품과학회지 제26권 제2호 1994.04 pp.665-669
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저자정보

  • 김정한 Jung Han Kim
  • 김경례 Kyoung Rae Kim
  • 채정영 Jeong Young Chai
  • 오창환 Chang Hwan Oh
  • 박형국 Hyung Kook Park
  • 최경숙 Kyoung Sook Choi

참고문헌

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