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증류조건에 따른 삼일주 증류액의 성분변화

원문정보

민용규, 윤향식, 정헌상, 장윤식

한국식품과학회 한국식품과학회지 제24권 제5호 1992.10 pp.440-446
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저자정보

  • 민용규 Young - Kyoo Min
  • 윤향식 Hyang - Sik Yun
  • 정헌상 Heon - Sang Jeong
  • 장윤식 Yun - Sik Jang

참고문헌

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