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쌀 전분 젤의 creep 특성

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홍석인, 김영숙, 최동원, 변유량

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저자정보

  • 홍석인 Seok - In Hong
  • 김영숙 Young - Sug Kim
  • 최동원 Dong - Won Choi
  • 변유량 Yu - Ryang Pyun

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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