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돼지감자가루 복합분 국수의 제조와 품질개량제의 첨가효과

원문정보

신지영, 변명우, 노봉수, 최언호

피인용수 : 2(자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • 신지영 Ji - Young Shin
  • 변명우 Myung - Woo Byun
  • 노봉수 Bong - Soo Noh
  • 최언호 Eon - Ho Choi

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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