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Katsuobushi 에서 분리한 Aspergillus niger protease 의 효소학적성질

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김관우, 윤태욱, 김준평

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저자정보

  • 김관우 Kwan - Woo Kim
  • 윤태욱 Tai - Uk Yun
  • 김준평 Jun - Pyong Kim

참고문헌

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